萍萍的美食小天地

 
Hi!好友們好久不見. 

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前幾天在附近買的蝦仁炒飯好像80還是85元.一共8隻小蝦子.飯量也很少.小小一盒.根本吃不飽.而且沒味道.
 
另一家買的一份3個小孩吃剛剛好.差很多.還被老公唸幹嘛買那家的.人家我第一次買啊!

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揉一份梢硬的麵糰.醒30分鐘以上.

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好久之前的照片了.那時茄子很便宜.一斤才6元.我買了好多.涼拌.炒菜.做煎餅都好吃!
 
這是用圓茄子做的.下面的是長條茄子做的

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買了2大包麵粉.最近要把冰箱的瓶瓶罐罐清一清.放麵粉.保存期限只有2個月.(以為會有3個月.88節買的.打88折.)
昨晚把自己養的天然酵母拿來用.300g的麵粉.加了好多天然酵母.一些水大概揉了幾分鐘.寄丟在冰箱冷藏了.晚上烤來吃.女兒指定要配咖哩.

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上周六去吃老鄉介紹的家鄉味.從頂著大太陽騎機車從永和到木柵.生意超級好.全部都坐滿了.
 

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 雞肉餡的還是第一次做.昨天包餃子剩下的肉餡.問老公要自己做餃子皮來包還是要吃韭菜盒子.全部都說要吃韭菜盒子.至少半年以上沒做了.

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第一次包雞肉餡的餃子
 

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今天晚上吃蓮藕鴨子湯.涼拌蓮藕.蒜蓉空心菜.很簡單的晚餐
 
 

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