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前段時間去市場買菜看見這個番茄.馬上就買了好多.這個多汁又好吃.不管是加白糖醃來吃還是炒菜都很適合.
番茄洗乾淨去皮切塊加砂糖醃一會兒.糖溶化就可以吃了.(夏天可以放冰箱醃.很不錯哦!沒吃過的可以試試看.酸酸甜甜的.
剛好冰箱只剩下一點點餃肉了.就加蒜末.蔥爆香.替茄汁增香.這個番茄很多.我完全沒加水.這都是原汁.酸酸的湯汁拌麵很爽口.開胃!
午餐剩的雞胸肉剛好拿來湊數.雞胸肉我放蔥薑蒜.花椒幾粒.加水小火煮開之後小火煮3-4分鐘就關火悶到熟.很嫩哦!
下面這個是大鋼盆哦.不是碗.哈哈! 份量很多.直接拿這個比較好拌.拌好再分裝
以前沒結婚時.媽媽經常煮的面就是炒一些菜.(都要帶點湯汁拌麵才香).煮一鍋面.拌來吃.當然還少不了醋.紅油辣椒等重口味的調料.
像這個也可以爆香干辣椒.再炒番茄.味道很嗆辣.
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