萍萍的美食小天地

買了2大包麵粉.最近要把冰箱的瓶瓶罐罐清一清.放麵粉.保存期限只有2個月.(以為會有3個月.88節買的.打88折.)

昨晚把自己養的天然酵母拿來用.300g的麵粉.加了好多天然酵母.一些水大概揉了幾分鐘.寄丟在冰箱冷藏了.晚上烤來吃.女兒指定要配咖哩.

麵團已經在最後發酵了.才跑去愛買買雞肉.順便買了好多豬肋排.買了些金針菇.火鍋肉片.改天吃麻辣鍋.

以下是清冰箱的菜色:

涼拌蓮藕.這次沒有用嗆的方式拌.用的買的辣椒油.偶爾換換口味.2斤50元.

燙玉米筍.上次買了3斤50元.帶殼的.吃了好幾餐.加肉末.紅蘿蔔.煮稀飯還挺香的.

剩了些實在不知道怎麼煮了.就想說燙一燙直接吃好了.結果兒子從冰箱翻出沙拉醬說要吃.

剛剛好.很快就被吃光了.

咖哩有點煮焦了.煮飯食在烤麵包.一邊洗菜.小兒子又在旁邊亂翻.一下沒翻炒就焦了.還好只有一點點.不影響味道.最後整鍋都吃光了.

兒子跟女兒都拿麵包沾咖哩吃.還嫌麵包不夠吃.一共烤了3條.剛烤好時分食了一條.老公也說不夠吃.看來下次要4條才夠

 簡單的雞湯.

小朋友聞到香味一直在廚房徘徊.繞了好幾圈.大概也是很餓了.煮完飯廚房擺滿了.叫老公來幫忙端菜.

我整理.切麵包.剩下空心菜還沒炒.鍋也燒熱了.老公說他來炒.