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我用的是基本牛奶湯種麵糰配方.揉好麵糰才想到翻翻書找包餡土司.冰箱剛好有桑葚果醬.奶油乳酪.
厡食譜雞蛋.奶油的量有增加.應該更好吃!
食譜參考:http://caroleasylife.blogspot.com/2008/04/blog-post_11.html
所有材料混合揉成麵糰
內餡的材料.奶油乳酪.桑葚果醬.分開處理
桑葚果醬
中間發酵15分鐘左右.
第一次做這造型.弄的不是很漂亮.切開後都粘在一起了.要花時間再分開
麵皮中間抹上乳酪醬.上面抹上調製好的桑葚果醬.
下次乳酪要多放一些.因我想留一些試試跟果醬混合後的味道.就留了一些.
下次就知道了.麵糰要橄短一點.兩端才不會粘在烤盤
這是第二條.有比較好一些.下面的是第一條.切太狠.餡料放太多.爆餡啦.哈哈!
第二天放烤箱烤了幾分鐘.很好吃.
用上上一篇的小土司抹上乳酪桑葚醬.剩下的全部抹上了.因配方中有生雞蛋.我放烤箱烤過.告訴妳們混合之後更好吃哦!
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