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庫存的照片好多啊!每次都沒辦法當天拍照馬上發文.
很久沒包餃子了.老公說想吃韭菜餡的.太晚去市場了.沒買到韭菜.只好包高麗菜餡的.餡料拌好放冰箱冷藏一會兒比較好包.
剛好冰箱有玉米.紅蘿蔔就試著做了餃子餡三個寶貝都愛吃玉米.沒想到味道調的剛剛好.
以前我會包打摺子的那種形狀.現在都直接用捏的.快速包好.因為兩個小屁孩會在旁邊搗亂.(偷拿餃子皮)
)
這家的餃子皮薄而Q.好包不會說黏不住.口感又很好.
吃餃子當然要配酸辣的醬汁了.小孩子不吃辣.沾醬油膏.哈哈!
臨時想到來打個蛋煮個蛋花湯.煮餃子的水倒掉一些拿來煮剛剛好.
大兒子從小就不愛吃包子 餃子.餛飩.很怪!這次紅蘿蔔.玉米餡的他卻很愛吃!隔天用煎的他也很愛.
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